Le gouvernement ivoirien a renforcé les mesures de contrôle sur la vente de volailles et de poissons afin de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. Désormais, seuls les marchés conventionnels et les points de vente autorisés sont habilités à commercialiser ces produits, conformément aux nouvelles règles mises en place.
Dans un communiqué officiel, le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) a rappelé l’obligation pour les vendeurs de volailles et de poissons de déclarer leurs activités et d’exercer uniquement dans les lieux autorisés. Ces dispositions, prévues par le Code de la Santé Publique Vétérinaire, visent à mieux réguler le secteur et à prévenir les risques liés à la consommation de produits avariés ou contaminés.
Cette décision est motivée par la volonté des autorités sanitaires de protéger la santé publique. La vente illégale de ces produits favorise la propagation de maladies et complique le contrôle de leur qualité. Comme l’a souligné le MIRAH, ces mesures traduisent un engagement à garantir la sécurité sanitaire et alimentaire de la population.
Pour assurer le respect de cette réglementation, le MIRAH effectuera des contrôles réguliers et pourra saisir les produits commercialisés en dehors du cadre légal. Toute infraction exposera les contrevenants à des sanctions.
En limitant la vente de volailles et de poissons aux points de vente contrôlés, le gouvernement entend renforcer la traçabilité des produits et les contrôles sanitaires. Cette stratégie vise également à lutter contre les fraudes alimentaires et à offrir des produits de meilleure qualité aux consommateurs.
Selon les autorités, cette initiative s’inscrit dans un plan global de modernisation des secteurs de l’élevage et de la pêche. En améliorant les conditions de production et de commercialisation, l’objectif est de développer une filière plus sûre, compétitive et durable.